+99871 217 45 54

GASIOR MULTILAYER

ОБОЛОЧКИ ГЛОСИОР (SUPRAVIS GROUP S.A.)

Область применения:

  • Некопченые колбасы и колбасные изделия: в виде эмульсий, состоящие из кусков мяса и специй, и других добавок, например, ливерная, итальянская, рубленая, мортаделла, ветчина, вырезка
  • Кулинарные изделия: зельц, кровяная колбаса, изделия в желе
  • Продукты, содержащие большое количество воды, супы, соусы
  • Плавленые сырки: сырные массы не дозревающие

Преимущества применения оболочки Gąsior Multilayer:

  • Высокий барьер к кислороду и водяному пару
  • Высокая механическая прочность
  • Стабильность калибра
  • Высокая гибкость и тепловая усадка
  • Хорошая адгезия к мясной массе
  • Устойчивость на УФ-излучение
  • Возможность получения большего переполнения (оболочки GMX)

Калибр:

32 – 153 (GML), 32 – 120 (GMX)

Упаковка:

сформированные кольцами рулоны, батоны, отрезки-порции