Область применения:

• Все виды вареных колбас
• Полукопченые и варено-копченые колбасы, вырабатываемые по технологиям, включающим копчение (обжарку с дымом).

Преимущества применения оболочки Слава-Люкс тип L:

• Минимальная потеря веса при термообработке и хранении
• Прекрасный товарный вид
• Равномерность калибра
• Высокая механическая прочность и эластичность
• Низкая проницаемость для кислорода и водяного пара
• Микробиологическая стойкость (оболочка инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков)
• Увеличенные сроки хранения готовой продукции.

Калибр:

от 35 мм до 80 мм.

Цвета оболочки:

Цвета оболочки выбираются в соответствии с каталогом, а также могут быть изготовлены на заказ.

Упаковка:

Поставляется в рулонном или гофрированном виде. Метраж оболочки в гофрокукле от 25 до 40 метров.